| 為了宣傳2008年奧運會“綠色環(huán)保、共建和諧社會”的主題，天津“綠色之友”協(xié)會、中國《餐飲世界》雜志、天津自然博物館、誠信網(wǎng)天津分站等共同策劃的“珍愛自然拒烹珍稀動植物”第一廚師孫慶偉千里行活動，3月18日在天津自然博物館舉行啟動儀式，本市百余名廚師，小學生、環(huán)保志愿者百余名參加了啟動儀式。
據(jù)介紹，孫慶偉是天津著名廚師、誠信網(wǎng)形象代言人，2004年中國十大金牌綠色廚藝大使、《滿漢全席》金牌擂主。啟動儀式上孫慶偉鄭重宣言：珍愛生命，拒烹珍稀動植物，從我做起，凈化心靈，凈化灶臺，拒絕珍稀動植物的食用者。此后，被宣言感染的在場者紛紛在橫幅上簽名。
儀式后，孫慶偉將前往上海，從那里徒步至無錫、常州、鎮(zhèn)江、南京、淮南、蚌埠、宿州、淮北、徐州、濟寧、聊城、濟南、德州、滄州、天津、廊坊最終達到北京。他將走鄉(xiāng)入戶宣傳綠色環(huán)保、人與自然的和諧，途中舉行宣誓、演講、植樹、簽名等活動。
他將用實際行動表明維護生物多樣性的重要，珍愛自然，保護環(huán)境，拒烹珍稀動植物的決心，喚起保護珍稀野聲動物的社會良知，肩負起大使的光榮使命，使更多有良知、有覺悟的人加入到這一造福人類、美化生活的公益活動中來。 預計孫慶偉將于五月底抵京。</P
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